Este es un estudio participativo y reflexivo del bloque central, marco regulatorio y servicios de apoyo que conforman la cadena de valor Porcina en la Región 2, El Paraíso, Valles de Comayagua. Los distintos actores participantes proporcionaron información para la caracterización de la cadena, la que condujo a la identificación y priorización de las oportunidades y cuellos de botella, para finalmente elaborar un plan de mejora competitiva del rubro.

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